今年も東京スカイツリータウン®に台湾グルメが大集合！
「台湾祭in東京スカイツリータウン®2025」開催決定いたしました。
＜スケジュール詳細＞
●開催期間：
2025年4月5日(土)〜6月1日(日)
※雨天決行/荒天中止
●営業時間：
【平日】11:00〜21:00
【土日祝】10:30〜21:30
●場所：
東京スカイツリータウン®︎4階スカイアリーナ
●入場料：無料
●主催：台湾祭実行委員会
●協力：台湾楽華夜市、台湾寧夏夜市
●協賛：キリンビール株式会社
「小籠包(ショウロンポウ)」「大鶏排(ダージーパイ)」「魯肉飯(ルーローハン)」など、定番のメニューが勢揃い！楽華夜市、寧夏夜市のシェフが監修した本格的な味わいを楽しめます。台湾に行ったことのある方もない方もお楽しみ頂ける台湾グルメを揃えてお待ちしております。
今回は、日本で初めて楽華夜市ともコラボレーションします。楽華夜市は台湾新北市あり、地元の人々で賑わうローカルな夜市です。 海鮮の旨味が溶け出したとろみスープが美味しい「三鮮麺(サンチャオミン)」や、サクサクのパイ生地のような食感の「葱油餅(ツォンヨゥピン)」など、 楽華夜市直伝のレシピをご提供いただきました。 台湾夜市の職人が会場でも腕を振います。
都内に台湾料理店を展開する張維正(チョウ・イセイ) 氏が総監修。
張 維正(チョウ・イセイ) 台湾台北市出身。16歳で料理人になり、22歳で来日。1986 年水道橋に「台南担仔麺」を創業。その後、台湾やシンガポ
ールの大使館からの晩餐会のサポートに呼ばれるなどその技術と実績を深めていく。2011年9月台湾大使館の命を受け「中華民国建国100周年記念
台湾祭」の総合監修の指揮を取り台湾と日本の架け橋となるイベントの先駆者として広く知れ渡る。今では「水道橋台南担仔麺」をはじめ「汐留台湾担仔麺」「横浜中華街886食堂」「シンガポール海南鶏飯」など国内外に10店舗以上を展開。
台湾祭では、台湾で長年ご活躍される食の達人にご協力いただき、本場台湾夜市の味を皆様にご提供いたします。
「台湾式マッサージ」「台湾式占いブース」「台湾旅行気分が味わえる物販ブース」など、台湾の魅力を感じられる人気コンテンツが勢揃い！
本場の技術を体験できる台湾式マッサージブースが登場。
台湾にお店を構えるマッサージ師を招致。台湾伝統の手技で、心も体も癒される至福のひとときをお届けします。
◆当日受付OK(その場でお気軽に体験頂けます)
台湾の伝統的な占いを体験してみませんか?
恋愛・仕事・運勢... 気になる未来を、台湾ならではの占術で占います。
◆当日受付OK(1,000円10分~、その場でお気軽に体験頂けます) ※状況やより占術や金額、時間が変更になる場合があります。
グルメ・スイーツ・雑貨など、台湾の魅力を存分に楽しめる台湾物販ブースも充実。本場の味や伝統工芸、最新トレンド商品が勢ぞろい!
パイナップルケーキなどの台湾土産から、スナック菓子や袋麺など台湾のスーパーでしか買えないちょっとした台湾グルメなど、
ご友人やご家族へ、またはご自宅で台湾グルメを楽しむためのお土産に。最後まで台湾旅行気分をお楽しみ下さい。
「台湾祭」は、【365日の台湾夜市を日本で。】をテーマに 台湾各地の夜市グルメなど
を通じて台湾を体感していただくことで、台湾と日本の交流の懸け橋となることを目指しているイベントです。
東京スカイツリータウン®では今年で3度目の開催となります。今年も絶品台湾グルメや新メニューをご用意して皆様をお待ちしております！また、昼と夜で表情を変える台湾夜市風のネオンで彩られた会場も必見です。
台湾の魅力がたっぷり詰まった春の東京スカイツリータウン®にぜひお越しください。